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寒い冬に美味しいおでんだが、コンビニのおでんは早くも充実
しているようだ。ファミリーマートでは、地域別に7種類のダシを用意。
焼きアゴのダシを使った「東北」と濃口醤油ベースの「中国・四国」が
新たに加わった。品数も76種類と過去最多。
またコンビニ最大手のセブンイレブンも6種類のおでんダシや
北海道限定「ささたけのこ」、関東限定「ちくわぶ」など、
こちらも地域性で勝負している。
現代のヘルシー志向の高まりもあり、夏でもおでんが売れるようだ。